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Grande successo per Shrimp Outlook 2024 di JALA – JALA, azienda di tecnologia per l’acquacoltura che fornisce soluzioni complete per l’allevamento di gamberi in Indonesia, ha organizzato l’evento Shrimp Outlook 2024 presso il Fairfield by Marriott di Surabaya. Con 339 partecipanti provenienti da diversi ambiti, tra cui allevatori di gamberi, aziende di lavorazione, portatori di interesse dell’industria dell’acquacoltura, nonché produttori di avannotti e mangimi, l’evento ha discusso le ultime prestazioni della coltivazione di gamberi in Indonesia e delineato le conclusioni per migliorare la produttività nel 2024.

Erwin Dwiyana, Direttore Marketing del Direttorato Generale per il Rafforzamento della Competitività dei Prodotti Marini e della Pesca del Ministero degli Affari Marittimi e della Pesca dell’Indonesia, nelle sue osservazioni iniziali, ha evidenziato l’importanza dell’evento in mezzo agli sviluppi in corso nell’industria dei gamberi. Aryo Wiryawan, Presidente di JALA, nel suo discorso di apertura ha affrontato l’importanza della collaborazione per prosperare sul mercato globale. Haris Muhtadi, Presidente del Shrimp Club Indonesia (SCI), ha comunicato che la condizione dell’industria dei gamberi in Indonesia potrebbe non essere favorevole, ma un’ndustria più unita e coesa aiuta ad affrontare le sfide.

Report sull’industria dei gamberi in Indonesia nel 2023
Durante la sessione principale, Liris Maduningtyas, co-fondatrice e CEO di JALA, ha fornito un’esposizione approfondita sulla valutazione delle prestazioni dell’industria dei gamberi dell’Indonesia nel 2023 e intuizioni per il 2024. Ha affermato: “La produttività media delle aziende di gamberi è di 12 tonnellate/ha. Per mirare a una maggiore redditività, si consiglia agli allevatori di coltivare gamberi per 70-80 giorni o 100-110 giorni.”

Liris ha anche sottolineato la necessità di migliorare l’assorbimento del mercato locale. Questo è fondamentale per salvaguardare i prezzi locali dei gamberi da fluttuazioni significative quando il mercato delle esportazioni diventa instabile. Qualsiasi sforzo per aumentare la produzione quest’anno dovrebbe andare di pari passo con il controllo ambientale e la registrazione dei dati.

Nuove alternative di finanziamento per le aziende di gamberi
Shrimp Outlook 2024 ha anche discusso strategie per ottenere finanziamenti per gli agricoltori attraverso la prima discussione del panel, “Il Prossimo Livello di Finanziamento per le Aziende”. Questa sessione ha esplorato meccanismi di finanziamento innovativi per gli allevatori di gamberi per far progredire il loro business.

Questa discussione ha visto la partecipazione di George Samuel come Consulente di PT Agro Bahari Nusantara Tbk (UDNG) e Susanto della BRI, moderati da Cynthia Darmawan. George e Susanto hanno discusso l’importanza della registrazione regolare dei dati e della creazione di rapporti finanziari per gli agricoltori che vogliono richiedere finanziamenti bancari o azionari. Inoltre, si incoraggiano gli agricoltori a essere attivamente coinvolti nei processi continui di apprendimento e decisionali nella loro azienda agricola.

Nutrire la speranza per il 2024
Una delle maggiori sfide per l’industria dei gamberi in Indonesia è l’impatto del mercato globale fluttuante. La seconda discussione del panel ha enfatizzato strategie per navigare le dinamiche volatili del mercato globale attraverso il tema, “Risollevarsi più Forti sul Mercato dei Gamberi del 2024“, con la partecipazione di Gunawan Mulyono dell’AP5I e Ricky Leonardo di TreeDots, moderati da Lois Darminto.

Approfondendo le attuali condizioni del mercato dei gamberi, attualmente c’è una sovrapproduzione di gamberi nel mercato globale e una crescente concorrenza da paesi come l’Ecuador e la Cina. Gli sforzi per aumentare la competitività dei gamberi dell’Indonesia includono la fornitura di prodotti di gamberi a valore aggiunto e cotti per ottenere prezzi di vendita migliori.

Soluzioni per la salute dei gamberi e l’efficienza della coltivazione
GreenSage Prebiotics dal Canada ha anche avuto l’opportunità di condividere l’innovazione per promuovere la salute dei gamberi dall’interno. Presentando Pretego, il loro ultimo prodotto, Selva Kumar, VP dell’Ingegneria, ha spiegato come questo prodotto riciclato dalla copra supporti la crescita e la sopravvivenza dei gamberi così come la crescita dei batteri benefici in acquacoltura. Questo aiuta gli agricoltori a ridurre significativamente i costi nella loro coltivazione e aumenta il SR dei loro gamberi.

Suzan Shahrestani, la co-fondatrice di Minnowtech, un’azienda di tecnologia per l’acquacoltura con sede a Baltimore, Maryland, ha presentato l’ultima innovazione per il calcolo della biomassa dei gamberi attraverso la tecnologia sonar con oltre il 95% di accuratezza. La soluzione Minnowtech è stata ora sfruttata per monitorare oltre 1,3 miliardi di gamberi in tutto il mondo.

Approfondire la produzione di avannotti di gamberi con esperti
Poiché gli hatchery giocano un ruolo fondamentale nel panorama attuale della produzione di gamberi, la terza discussione del panel ha sollevato uno scambio di prospettive con il tema, “Dietro la Produzione degli Avannotti di Gamberi”. I protagonisti dell’industria degli avannotti di gamberi Emiliana Dhian di PT Suri Tani Pemuka, Fivi Najmushabah di PT Central Pertiwi Bahari e Henry Wijaya di Prima Larvae Bali hanno preso la parola e discusso come superare gli ostacoli nella produzione di avannotti, moderati da Haris Muhtadi dello SCI.

Gli hatchery stanno prontamente rispondendo all’epidemia di varie malattie dei gamberi, facendo continuamente miglioramenti come la stretta selezione e le misure di biosicurezza come parte della loro procedura di controllo delle malattie. Gli hatchery assicurano anche l’uso di alimenti vivi di qualità elevata in EPA e DHA per produrre avannotti di alta qualità. Tutti questi sforzi assicurano che gli hatchery consegnino avannotti della migliore qualità per gli agricoltori da coltivare.

JALA è #QuiPerAiutare gli allevatori di gamberi
Shrimp Outlook 2024 introduce anche le soluzioni di JALA studiate per affrontare vari problemi nell’industria dei gamberi. JALA App, una piattaforma software di gestione delle aziende di gamberi, permette agli agricoltori di monitorare le condizioni degli stagni e di eseguire la gestione della coltivazione con la presa di decisioni basata sui dati. Il dispositivo di misurazione della qualità dell’acqua multiparametro di JALA, JALA Baruno, riduce significativamente la complessità associata alla misurazione e al monitoraggio della qualità dell’acqua. Oltre alla tecnologia di coltivazione, JALA fornisce anche supporto sotto forma di forniture e assistenza per la coltivazione, nonché accesso al mercato e ai finanziamenti. Le soluzioni complete di JALA sottolineano il loro impegno a supportare ogni aspetto del percorso di allevamento dei gamberi.

Entusiasmo e speranza dopo Shrimp Outlook
Jacky, un allevatore di gamberi di recente costituzione presente a questo evento, ha espresso il suo entusiasmo verso i temi della discussione del panel. “La discussione del panel sul prossimo livello di finanziamento per le aziende è molto ispiratrice, fornendo dettagli approfonditi per noi che stiamo per tuffarci in questa industria”, ha detto.

Grande entusiasmo è stato espresso anche da un altro partecipante, Haviel, che è stato affascinato dal rapporto Shrimp Outlook di JALA. “Penso che la sessione di presentazione di Shrimp Outlook sia stata molto interessante poiché ha discusso gli alti e bassi dell’industria dei gamberi lo scorso anno”, ha osservato.

Come seconda edizione dell’evento annuale di JALA, Shrimp Outlook 2024 funge da occasione per riflettere sulle prestazioni dell’allevamento di gamberi nell’ultimo anno e pianificare per l’anno in corso. Sebbene l’industria dei gamberi sia attualmente alle prese con varie problematiche come la ridotta produttività e la volatilità dei prezzi dei gamberi, agli agricoltori è incoraggiato di continuare a coltivare con una corretta registrazione dei dati. Questo non solo aiuta loro a rimanere aggiornati con le prestazioni della loro coltivazione per prendere il miglior passo, ma anche assiste nella richiesta di finanziamenti per l’azienda.

Alla luce della riduzione della dipendenza dal mercato delle esportazioni, ogni parte coinvolta nell’industria dei gamberi dovrebbe impegnarsi per aumentare l’assorbimento dei gamberi nel mercato locale. Poiché le malattie dei gamberi rimangono una minaccia da tenere d’occhio, sia gli hatchery che gli agricoltori dovrebbero essere preparati con severe misure di biosicurezza in ogni aspetto del loro business. Si spera che la serie di intuizioni condivise possa servire come illuminazione e portare nuovo ottimismo a tutti nell’industria dei gamberi.

JALA

JALA è un’azienda tecnologica nel settore dell’acquacoltura che sviluppa una soluzione completa per l’allevamento di gamberi per aumentare la produzione, la redditività e la sostenibilità. I prodotti e i servizi prodotti da JALA sono implementati in tutto il processo di coltivazione fino alla catena di fornitura industriale. JALA fornisce agli agricoltori e ai protagonisti dell’industria dei gamberi l’accesso a consultazioni e assistenza per la coltivazione, input e finanziamenti per la coltivazione, tecnologia di coltivazione, nonché servizi di raccolta e accesso al mercato.

In tutti i processi, JALA assicura che l’intero processo dia priorità alla sostenibilità. JALA è stata fidata da oltre 15.000 utenti per monitorare oltre 20.000 tonnellate di gamberi in oltre 30.000 stagni attraverso la sua applicazione per l’allevamento di gamberi, JALA App. Più di 10.000 tonnellate di gamberi sono state raccolte tramite JALA.

Grande successo per Shrimp Outlook 2024 di JALA

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