Aggiornamento sui prezzi dei prodotti ittici del 13/1/22
Il punto sui prezzi dei prodotti ittici rilevati nell’ultima settimana nei mercati all’ingrosso italiani.
Gamberi in aumento. Su base annuale, livelli inferiori allo 2022.
Vongole veraci in calo. Maggiore stabilità per lupini e mitili.
Seppie e Calamari in aumento, con condizioni di maltempo che hanno caratterizzato la settimana.
Branzino
Gamberi
Molluschi
Orata
Ostrica
Pesce azzurro
Rombi
Salmonidi
Seppie e Calamari
Sgombri, Lanzardi e Suri
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