Categoria: Pesce In Rete Pagina 43 di 1146

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Nel corso dell’Assemblea parlamentare congiunta UE–Algeria tenutasi ieri a Bruxelles, Marco Falcone ha formulato un appello chiaro: “Per aprire un nuovo corso nei rapporti con l’Algeria e con l’intero Maghreb, l’Europa deve assumere un ruolo attivo nei processi di sviluppo e stabilizzazione dei Paesi che si affacciano sul Mediterraneo. In questa direzione abbiamo lanciato l’idea di un’iniziativa parlamentare a Bruxelles per rafforzare il ruolo della Banca europea degli investimenti a sostegno degli imprenditori europei che intendono aprirsi ai mercati del Nord Africa”.

Ha aggiunto: “Gli investimenti significano crescita e innovazione, e la crescita è a sua volta un fattore decisivo di stabilità sociale. Si tratta quindi non solo di un’opportunità economica, ma di una scelta di interesse storico e geopolitico a cui l’Unione europea deve guardare con la massima attenzione. Forza Italia e il Gruppo PPE lavoreranno per sbloccare nuove risorse e sostenere concretamente questo percorso”.

Che ruolo può giocare la BEI

La Banca europea per gli investimenti (BEI) è l’istituzione dell’Unione europea incaricata di sostenere progetti che favoriscano crescita, coesione e trasformazioni infrastrutturali. Negli ultimi anni ha dedicato attenzione a iniziative ambientali e marittime, con strumenti volti alla tutela dei mari e allo sviluppo sostenibile.

Falcone, richiamando la BEI, propone di indirizzare tali strumenti verso progetti nel Nord Africa, offrendo un sostegno finanziario agli imprenditori europei che intendono operare in paesi come l’Algeria, Tunisia o Marocco.

Implicazioni per il settore ittico

Il richiamo al sostegno BEI agli investimenti nel Maghreb acquista rilievo se guardato attraverso le lenti della blue economy mediterranea:

• Stabilità politica ed economica nel Maghreb può ridurre i rischi di interruzioni nelle rotte commerciali del pescato e nelle importazioni mediterranee.
• L’apertura di investimenti infrastrutturali marittimi, portuali e logistici può favorire partnership italo-algerine in trasformazione, refrigerazione e trasporto del pescato.
• Il miglioramento ambientale delle coste (depurazione, tutela delle acque costiere) ha ricadute dirette sulla qualità biologica delle zone di pesca.

Ma per trasformare le parole in fatti serve un piano concreto. Occorre che i progetti siano ben concepiti, che si superino ostacoli burocratici e che si garantisca trasparenza nel processo decisionale.

La dichiarazione di Falcone offre un punto di partenza interessante per il settore ittico: dare spazio al sostegno BEI agli investimenti nel Maghreb significa guardare alle relazioni UE–Algeria come opportunità concreta per la blue economy. Perché l’idea si traduca in benefici concreti per la filiera ittica mediterranea serviranno governance chiara, tempi certi e progetti realmente operativi.

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L’ultimo case study EUMOFA mette in evidenza una realtà ormai consolidata: l’Italia è uno dei principali mercati europei per il merluzzo, ma non dispone di stock propri e deve affidarsi in larga parte alle importazioni.

Il consumo di questa specie, che nel nostro Paese affonda le radici nella tradizione gastronomica del baccalà e dello stoccafisso, si è evoluto negli ultimi anni, adattandosi alle abitudini moderne. Oggi i filetti congelati e i prodotti trasformati a base di merluzzo sono una presenza costante nei supermercati italiani, segno di un apprezzamento che va oltre la stagionalità e tocca ogni fascia di consumo.

Secondo EUMOFA, i flussi che alimentano questo mercato provengono quasi interamente dal Nord Atlantico. La Norvegia è il partner più importante, in grado di garantire continuità e qualità, grazie a una gestione sostenibile degli stock che ha reso il merluzzo norvegese un marchio di affidabilità in tutta Europa. Il Norwegian Seafood Council, che monitora costantemente questi trend, conferma l’Italia come uno dei mercati più dinamici e ricettivi, con una domanda stabile e diversificata.

Il quadro che emerge è quello di un Paese che consuma molto, ma che resta fortemente dipendente dall’estero. Una dipendenza che può rappresentare una vulnerabilità se le rotte globali si fanno più instabili, ma che al tempo stesso diventa un’opportunità quando il legame con fornitori come la Norvegia garantisce sicurezza e continuità.

L’Italia, dunque, non è produttore di merluzzo ma resta uno snodo cruciale della filiera europea: un mercato in cui tradizione e modernità convivono, e che trova nel Nord Atlantico la chiave per soddisfare la propria domanda.

Foto: Norwegian Seafood Council

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Nel dibattito economico globale, la creatività è sempre più vista come motore di valore. Anche il settore ittico si trova oggi a dover affrontare questa sfida: la creatività non è più una dimensione accessoria, ma un fattore determinante per rafforzare la reputazione, costruire fiducia e distinguersi in un mercato competitivo.

Perché la creatività è diventata urgente

A Milano, durante l’ultima edizione di Creativity4Better, esperti internazionali hanno evidenziato come innovazione, narrazione e inclusione siano leve in grado di trasformare le aziende in organizzazioni resilienti. Una lezione che riguarda da vicino la filiera ittica.

Il consumatore contemporaneo, infatti, non si accontenta della qualità intrinseca del prodotto. Vuole conoscere la provenienza, i processi di lavorazione, l’impatto ambientale e sociale delle produzioni. In questo contesto, la creatività nel settore ittico è chiamata a costruire un racconto coerente e verificabile, capace di affiancare i dati alla capacità di coinvolgere emotivamente.

Storytelling e packaging: quando la forma diventa sostanza

Negli ultimi anni alcuni player della filiera hanno già sperimentato con successo percorsi narrativi. Pensiamo al caso delle aziende di conserve spagnole che hanno puntato su packaging distintivi e storytelling territoriale, trasformando un prodotto tradizionale in un oggetto di lifestyle.

Anche in Italia emergono segnali interessanti. Alcune cooperative siciliane hanno valorizzato la storia dei pescatori e la tracciabilità delle catture come elementi centrali della comunicazione. Qui la creatività non è decorazione, ma strumento operativo per trasmettere trasparenza e identità culturale.

Accessibilità e fiducia: non più opzioni

La spinta verso l’inclusione e l’accessibilità non riguarda solo le big tech, ma investe anche il settore agroalimentare. Etichette leggibili, informazioni chiare sul metodo di pesca e indicazioni pratiche di utilizzo diventano fattori competitivi.

Il packaging inclusivo, ad esempio, non serve solo a rispondere a requisiti normativi, ma amplia il bacino di consumatori, rafforza la fiducia e riduce i rischi di incomprensione. Nel settore ittico, dove trasparenza e sicurezza alimentare restano temi centrali, la creatività diventa un supporto per rafforzare la fiducia del consumatore..

Dal digitale al banco del pesce: continuità necessaria

La comunicazione non si gioca più su un unico canale. La filiera ittica deve saper integrare strategie digitali, campagne social e presenza fisica nei punti vendita. Video brevi che mostrano il lavoro a bordo, QR code che rimandano a schede dettagliate, narrazioni coordinate tra online e scaffale della GDO: tutto questo contribuisce a creare un’esperienza coerente.

Un consumatore che riconosce il marchio sullo smartphone e poi lo ritrova al banco, con le stesse informazioni chiare e rassicuranti, è più incline alla scelta e al riacquisto. Senza questa continuità, la fiducia si interrompe e l’investimento comunicativo perde efficacia.

Un’agenda per il futuro della filiera

Trasformare queste intuizioni in pratica richiede metodo. La creatività nel settore ittico deve poggiare su tre pilastri: governance dei messaggi lungo tutta la filiera, misurazione dei risultati e investimenti mirati in competenze.

Non servono grandi campagne spot, ma progetti continuativi che parlino di sostenibilità reale, sicurezza alimentare, innovazione nei processi e valore delle comunità locali. Il settore ha storie autentiche e potenti, ma spesso disperse. Organizzarle, raccontarle e sostenerle con dati certificati è oggi la vera sfida competitiva.

La lezione che arriva dal confronto internazionale sulla comunicazione è chiara: creatività, inclusione e narrazione non sono slogan, ma strumenti strategici. Per il settore ittico, il tempo delle sperimentazioni isolate è finito. È il momento di adottare un linguaggio comune, credibile e accessibile, che sappia raccontare la forza della filiera e al tempo stesso generare valore per le imprese, per i territori e per i consumatori.

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Al via bando da 3 milioni di euro per il miglioramento delle infrastrutture e dei servizi nei porti di pesca e nei luoghi di sbarco. Il provvedimento, che prevede finanziamenti fino a 1,5 milioni di euro per ogni progetto, si rivolge ai Comuni, alle Autorità di sistema portuale del mare e ai gestori di porti di pesca.

“Questo bando è una risposta concreta alle sfide quotidiane delle marinerie siciliane che da anni chiedono strutture adeguate per lavorare in sicurezza e garantire al consumatore un prodotto di qualità – dice l’assessore all’Agricoltura e alla Pesca Luca Sammartino – Con questo intervento, vogliamo non solo potenziare le infrastrutture, ma anche spingere l’innovazione tecnologica per rendere sempre più moderno e sostenibile il settore”.

Il bando rientra nell’ambito del Fondo europeo per gli affari marittimi, la pesca e l’acquacoltura (Feampa) 2021-2027 e mira a investire risorse in porti di pesca esistenti e in nuovi luoghi di sbarco. Si intende migliorare la tracciabilità delle produzioni, potenziare la gestione delle attività di pesca e ridurre l’impatto ambientale, mentre vengono garantite migliori condizioni di lavoro e sicurezza per gli operatori. Il fine è rafforzare la competitività del settore siciliano, che si inserisce nel quadro degli obiettivi europei di sostenibilità e innovazione.

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With the birth of Jisr Almutawasit Company, the Italo-Libyan joint fishing venture takes on the contours of a strategic project that goes beyond simple industrial cooperation. The joint venture was established through a presidential decree of the Libyan Government of National Unity and was officially presented with the support of Ambassador Gianluca Alberini and Dr. Fabio Giudice, head of the Economic Office, alongside Nicola Giacalone, owner of Medina Srl in Mazara del Vallo.

The project, which has been welcomed and praised by the Libyan Minister of Fisheries, stems from the collaboration between Medina and Al Robyan Fishing Company of Misurata. The agreement marks a turning point in Mediterranean cooperation, connecting an Italian company with established international experience and a Libyan partner eager to align its fishing sector with global standards.

The new company will not be limited to commercial fishing. A broad research and development program is planned, with the transfer to Libya of the most advanced technologies owned by Medina, holder of the Rosso di Mazara brand. Among the innovations are the recovery of crustacean waste for the production of chitosan, a key substance in the biomedical field, and the extraction of hyaluronic acid from tuna eyes, a valuable component for cosmetics and medicine.

In this area, the Italo-Libyan joint fishing venture can make a tangible impact: reducing waste, increasing traceability, and generating new upstream and downstream production chains. This path may have effects not only on fish markets but also in collateral sectors such as biotechnology, pharmaceuticals, and cosmetics. A perspective that gives the Mediterranean a central role as a shared space of innovation and sustainable development.

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